Muffins Recept
Lyckas med Muffins
Att baka muffins är både roligt, enkelt och med ett riktigt gott resultat! Du kan verkligen variera resultatet i det oändliga! Här har vi samlat massor av goda guider för att du ska lyckas med dina muffins oavsett om du gör muffins enligt grundreceptet eller om du vill göra muffins med en twist. Givetvis har vi även tips på hur du kan piffa till dina bakverk både med icing och olika cake toppers! Lycka till!
- Mina bästa tips Här hittar du mina bästa tips och vad jag tycker är viktigt om muffins. Mina bästa tips
- Grundrecept Muffins: Ett bra recept är a och o för att lyckas med perfekta muffins. Här hittar du mitt bästa grundrecept för muffins! Grundrecept Muffins
- Fler goda muffinsrecept: Vill du avancera dina muffins så har vi listat fler mumsiga muffinsrecept här. Fler goda muffinsrecept
- Felsök till muffins: Det är inte svårt att baka muffins, men det är några saker du bör tänka på. Här hjälper vi dig att felsöka vad som kan ha blivit tokigt med dina bakade muffins. Felsök muffins
- Förvara muffins: Tips på hur du bäst förvarar dina muffins. Förvara dina muffins
- Varför ska jag använda muffinsplåt: Att använda en muffinsplåt har sina fördelar, se vår guide här. Använda muffinsplåt
- Vanliga frågor: Här hittar du våra vanligaste frågor om muffins. Vanliga frågor om muffins
För att göra muffins behöver du:
- Muffinsplåt - En muffinsplåt gör att muffinsen håller formen och flyter inte ut. Här hittar du vår bästsäljande muffinsplåt!
- Enchanted cream eller frosting - Du kan använda dig av både enchanted cream eller frosting som topping på muffins. Det är helt enkelt en smaksak! Vill du göra enchanted cream så har vi en färdig mix, och vill du istället använda dig av frosting så hittar du det här. Tänk på att du kan både färga och smaksätta toppingen precis som du vill.
- Ätbara färger - Färga smörkräm, frosting eller grädde med fina ätbara färger. Du kan blanda olika färger för att få till rätt nyans, eller också spritsa toppen med flera färger! Här hittar du alla ätbara färger.
- Tyllar - När du ska dekorera dina muffins så använder du dig av tyllar. Här hittar du hundratals olika tyllar!
- Strössel och ätbart glitter - Dekorera julgranen med strössekulor som ser ut som pumlor, figurströssel t.ex. snöflingor, ätbart glitter eller andra fina ätbara dekorationer!
- Förberedelser: 5 minuter
- Tillagning: 25 minuter
- Klart på: 30 minuter
- Receptet ger 6 stora, 12 standard eller 24 minimuffins
- Pâtisserie
- Muffins
- 300 kcal
Gör såhär
- Placera ut muffinsformarna på en plåt. Använd gärna en muffinsplåt, då kommer du garanterat få ett perfekt resultat.
- Smäl smöret i en kastrull. Låt svalna litegrann.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg och strösocker poröst i en bunke.
- Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan bunke.
- Blanda i ägg- och sockerblandningen.
- Tillsätt det smälta smöret och mjölken i blandningen med resten av ingredienserna, lite i taget.
- Blanda försiktigt ihop smeten.
- Fördela smeten i muffinsformarna. Tänk på att inte fylla ända upp till kanten, ca 2/3 räcker.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter eller tills de är gyllenbruna och inte kladdiga inuti. Använd gärna en provsticka.
- Låt svalna. Om du vill kan du sedan spritsa grädde eller frosting på toppen! Kolla in vår guide på hur du gör en snygg spritsning enkelt.
Mina bästa tips om muffins!
- Servera rumstempererade muffins då det är då som de är som allra godast! Se därför till att du tar ut dina muffins ur kylen eller frysen i god tid så att de hinner tina upp innan servering.
- Baka muffinsen dagen innan du spritsar dem med frosting eller glasyr! För att lyckas med spritsningen så måste muffinsen ha svalnat innan för att frostingen eller glasyren inte ska smälta och börja rinna, och då är det bättre att vara på den säkra sidan och baka muffinsen dagen innan du spritsar. Förvara muffinsen i rumstemperatur för att vara säker på att de har rätt temperatur.
- Förvara frostingen/glasyren och muffinsen separat! På det här sättet kan du spritsa dina muffins direkt innan servering och då blir resultatet mycket bättre.
- Servera muffins gärna ihop med vispad grädde eller vaniljsås – då blir de nästan ännu godare! Innehåller de inte redan bär eller annan fyllning så addera även lite av valfria bär eller annat gott.
- Om du bakar dina muffins i en muffinsplåt så lossa gärna muffinsen från formen efter några minuter när de är färdigbakade. Det går lätt att göra med skaftet av en tesked. Då går det lättare att avlägsna formen helt från muffinsen när den ska ätas.
- Toppa dina muffins med granolasmul - det är både läckert och fantastiskt gott! Här hittar du vår guide på enkel hemgjord granola.
- Använd rumsvarma ägg: Anledningen till att du ska baka med rumsvarma ingredienser som ägg, smör och mejeriprodukter, är att dom bildar en emulsion som stänger inne luft. Och sen under gräddning så expanderar luften och resultat blir en lätt och luftigt Muffins. Rumsvarma ingredienser blandar sig lättare, vilket resulterar i att du får en jämnare smet.
- Använd kvalitetschoklad - Bakar du chokladmuffins tänk på att alltid använda choklad av hög kvalitet till exempel Callebaut Choklad >>>
Tips på fler av våra goda muffinsrecept
- Morotsmuffins - Klassikern morotsmuffins är älskad av många, och här finns ett recept toppat med supergod frosting.
- Muffins med apelsinfrosting - Muffins med choklad toppad med en apelsinfrosting. Apelsin och choklad är en svårslagen kombination och här kommer smakerna fram i sin fulla kraft.
- Kladdmuffins- Enkla, snabba och klassiska kladdmuffins.
- Halloweenmuffins - Baka muffins på inkråm från en pumpa passar fint om du ska göra en lykta av pumpan. Här använder vi solrosolja som kan släppa igenom på vissa muffinsformar, använd gärna dubbla formar.
- Chokladmuffins - Chokladmuffins är det perfekta bakverket för alla chokladälskare som behöver något snabbt, gott och enkelt när chokladsuget slår till.
- Jordgubbsmuffins med rosa topping - Söta minicupcakes med färska jordgubbar i smeten och en frosting med smak av lime och jordgubb. Jordgubbsmaken kommer från en jordgubbsarom som ger både färg och smak.
- Kladdiga minimuffins med Dumle - Härligt sega och kladdiga minimuffins med Dumle och mörk choklad i både smeten och i ganachen ovanpå.
- Marängsmörkräm - Marängsmörkräm är perfekt att spritsa och dekorera tmuffins med då den är slät och tålig.
Felsökning av muffins
- Muffinsen sjunker ihop – Att muffinsen sjunker ihop när du tar ut dem ur ugnen kan främst bero på att du har blandat alla ingredienser på en gång när du slängt ihop smeten. Det kan verka snabbt och effektivt att blanda ihop allt i ett nafs, men då riskerar ingredienserna att klumpa eller klibba ihop sig som i sin tur bildar luft i smeten. Luften släpps sedan ut i ugnen och lämnar en platt eller nedsänkt muffins. Det lättaste sättet att undvika detta är att helt enkelt följa den ordning som står i receptet, till exempel blanda först smör och socker ihop innan du tillsätter mjölet.
- Muffinsen blev för torra – Muffins kan bli för torra om du har i för mycket av en torr ingrediens, till exempel mjöl. Muffinsen blir även torra om du råkar ha inne dem i ugnen lite för länge, för då försvinner fukten ur dina muffins. För att få perfekt saftiga och utsökta muffins ska du därför hålla dig till de instruktioner som står med i receptet, samt hålla reda på tiden i ugnen.
- Fyllningen sjönk till bottnen – Muffins fyllda med bär, choklad eller strössel är fantastiskt gott, men ibland kvittar det hur perfekt vi än placerade fyllningen i smeten/formen så sjunker den ändå till bottnen. Detta beror på att fyllningen väger mer än själva blandningen som omger den, och sjunker då naturligt till bottnen. Hur undviker man då detta? Rulla tillsatserna i självhöjande mjöl, och då kommer mjölet att skapa friktion mellan fyllningen och kakblandningen som gör att fyllningen håller sig på sin plats!
- Muffinsen är övergräddade - Om du gräddar dina muffins för länge så kommer dom att bli torra. Håll därför extra koll på slutet och ta hellre ut dom någon minut för tidigt. Om du gräddar i en muffinsplåt så kan du gärna lyfta ur muffinsen försiktigt och låta dom svalna på ett galler istället. På så viss undviker du att dina muffins eftergräddas i den varma plåten.
Hur förvarar man muffins?
Muffins kan du enkelt förvara i kylen, frysen eller i rumstemperatur. Det går bra att förvara muffinsen i täta behållare eller i plastpåsar, men tänk på att muffinstopparna kan bli klibbiga om du lägger dem i en plastpåse. Se till att muffinsen har kallnat innan du packar ner dem, och förvara du dem i kylen så plocka gärna ut dem lite innan servering för att de ska återgå till rumstemperatur.
Hur förvarar man muffins med glasyr?
Att förvara muffins med glasyr skiljer sig inte så mycket från att förvara muffins utan glasyr, förutom att det blir väldigt klibbigt att packa ner dessa i en plastpåse. Förvara muffinsen i en tät behållare som är tillräckligt hög för att inte mosa glasyren. Dessa kan sedan förvaras både i rumstemperatur eller i kylen, men de håller sig inte lika länge i rumstemperatur och innehåller dem till exempel ägg eller smör så ska de förvaras i kylen för att inte bli dåliga.
Kan man frysa muffins?
Ja, man kan frysa muffins. Innan man fryser muffins så måste de svalna och de ska frysas helt färska och väl inplastade.
Vad är Skillnaden mellan muffins och cupcakes?
Skillnaden mellan muffins och capcakes är främst att cupcakes oftast är mindre och luftigare i konsistensen än muffins. Cupcakes är även alltid sötade, medan muffins både kan vara sötade eller osötade. Muffins brukar inte heller i regel dekoreras och äts oftast lite varma, medan cupcakes alltid har frosting eller glasyr på sig och serveras kalla. Vill du baka cupcakes så har vi en riktigt bra guide här!
Redskapen för att lyckas med muffins
För att göra baket än enklare – och resultatet snyggare – finns mängder med muffinsformar i papper eller silikon att välja mellan. Den lite mer fantasifulle kan välja muffinsformar med hjärtan, blommor eller glada figurer på. Det gäller även muffinsplåtarna. Hos oss på Lyckasmedmat.se finns det otroligt många muffinsformar att välja mellan. Bland annat:
- Formar för mMinimuffins
- Enfärgade muffinsformar
- Storpack
- Stjärnformade muffinsformar
- Formar för alla möjliga sorters teman
- Muffinsform i silikon är bra att göra muffins i de kan återanvändas om och om igen.
Förutom den rätta muffinsformen är det även fint att ibland lägga till små cake toppers till muffinsen. Stick ner en cake topper i varje muffin och gör temat än mer utmärkande.
En slickepott, decilitermått, engångspritsar och en dansk degivsp eller en bra ballongvisp är bra kompletterande verktyg för att lyckas med muffinsbaket. Det är inte bara muffinsformar som kan sätta piff på bakverkens utseende. I USA har det länge funnits en trend med att dekorera muffins på olika sätt, så kallade cupcakes. En trend som nu också kommit starkt här i Sverige. För att göra riktiga kreationer krävs en sprits för att lägga glasyr eller för att fylla muffinskakorna, och en schablon för att pudra mönster och figurer på toppen. Strössel i form av stjärnor eller kulor ger också ett vackert intryck. Till uppläggningen finns det sedan riktiga kakfat i höjd, så kallade muffinsträd, i mängder av former och varianter och askar att lägga sina muffins i för att kunna ge bort som present.
Spritsa muffins med färgglad Icing
Spritsa muffins med pastafärg med hjälp av Colour Swirl från Wilton. Kolla på videon för att se hur enkel den är att använda.Tillbehör till att spritsa dem hittar du här!
Muffinsplåten
Det finns många som tycker att det är lite onödigt att gå och köpa sig en särskild muffinsplåt, då de kanske inte bakar muffins allt för ofta. Men, troligen är det för att resultatet utan en muffinsplåt blir så platt och tråkigt, som baket sällan kommer till stånd.
Med enbart enkla pappersformar, flyter muffinssmeten ut när den jäser och resultatet blir långt ifrån det vackra höga och luftiga resultatet som går att se när vi köper muffins i butik. Tricket bakom höjden och formen på en muffin är själva plåten. Muffinsformen ger stöd åt smeten och håller ihop bakverket och hjälper smeten att jäsa uppåt. Det blir då en vackert toppig och luftig kaka, med perfekt form. Muffinsplåtar behöver inte vara dyra. Det finns ett antal olika formar på marknaden att välja mellan och är ofta tillverkade av ett material som gör att bakverken inte fastnar. Plåtarna kan vara tillverkade i plåt eller silikon och fungerar på samma sätt. De kan användas både med och utan pappers- alternativt silikonformar. Dessa ersätter då smörjning av plåten och är praktiska för servering. Med en muffinsplåt går det även att göra cupcakes, scones och maträtter med rätta formen.
Såhär ser muffinsen när man gräddat dem i en muffinsplåt och när man inte använt plåt.
Silikonformar till Muffins
Enskilda muffinsformar, liksom muffinsplåtar, i silikon har blivit mycket populära på senare tid. De har kommit att bli mycket uppskattade för att materialet är mjukt, men ändå håller kakans form perfekt.
Muffinsformar i silikon har blivit populära då de är lite stadigare och fungerar utan plåt och inte minst för att de sedan är återanvändningsbara. Det gör både miljö och plånbok glad i längden. För att använda silikonformarna igen är det bara att diska dem i diskmaskinen. De tål till och med att frysas utan att skadas. Detsamma gäller muffinsplåtarna av silikon.
För att få kakorna att släppa ur formen är det alltid bäst att spraya formen med fett. Både muffinsformar och muffinsplåtar i silikon kommer i olika former. Det finns allt från elefantformar till stjärn- och hjärtformar. Silikonformarna kommer i olika glada färger såsom skarpt gult, blått, rosa och rött. Nackdelen med muffinsformarna i silikon är att de är så mjuka. De tål inte att skarpa knivar eller metallföremål används för kakor som finns i formen. Den som inte har bakat i silikonformar behöver också kika till sina muffins extra noga under gräddningen de första gångerna – baktiden kan förändras något jämfört med sedvanliga bakplåtar. Här hittar du massor av bra silikonformar och bakformar i silikon.
Pappersformar till Muffins
Muffinsformar av papper är en lika praktisk som viktig detalj i muffinsbaket. Formarna ramar in bakverket så att det håller formen och de gör det lätt att hålla i kakorna när de serveras.
Pappersformarna hindrar smeten från att fastna i plåten och gör det lätt att diska upp plåtarna efteråt. Dessutom är de dekorativa detaljer som gör bakverken till små underverk. De flesta formar av papper är tillverkade av tunt papper och avsedda för muffinsplåtsbak. De klarar inte riktigt själva att hålla den runda formen så att kakan blir hög och luftig som en riktig muffin ska vara. Det är där den speciella plåten kommer in. Utan muffinsplåt blir kakorna nästan alltid platta och tråkiga. Den som inte har en muffinsplåt men ändå vill få runda och höga muffins, bör istället använda de formar som är tillverkade i lite grövre papper. De är stabilare än de tunna varianterna och klarar av att hålla ihop formen under gräddningen. Muffinsformar av papper kan användas till mycket, inte bara muffins. Varför inte lägga upp rulltårtebiten där och dekorera den till ett litet bakkonstverk? Den enda nackdelen med pappersformarna är att de är engångsartiklar.
Här hittar du både muffinsformar i papper och silikon!
Frosting till muffins
Muffins är alltid gott att äta precis som den är. Men det blir extra gott med lite frosting på. Använd till exempel Enchanted cream eller gör en egen frosting med florsocker och philadelphiaost. En cream cheese frosting går att smaksätta och färga efter tycke och smak. Se vår guide för hur du lyckas med frostingen här >>>
45 recept
-
Morotsmuffins
Kategorier Muffins ReceptKlassikern morotsmuffins är älskad av många, och här finns ett recept toppat med supergod frosting.
läs mer -
Kolasås
Kategorier Baka glutenfritt - Glutenfria recept , Choklad - Recept , Efterrätt , Muffins ReceptGräddig kolasås kallas även Finsk kolasås, Tjinuskisås, med smak av härlig vanilj och kola, perfekt avslutning på middagen tillsammans med t.ex. en god vaniljglass. Vi ger dig även recept på en härlig Dulce de Leche.
läs mer -
Cupcakes - cupcakes recept
Kategorier Muffins ReceptHur får man perfekta, saftiga och fina cupcakes? Det har vi svaret på! I vår guide hittar du allt du behöver veta för att lyckas med dina cupcakes. Cupcakes passar på i stort sett varenda fest och kalas, anpassa bara smakerna och dekorationerna efter tillfälle.
läs mer -
Vaniljmuffins - recept och guide
Kategorier Cecilia Hagerling Larsson , Muffins Recept , SamarbetenI denna guide delar vi med oss av tips på hur du lyckas med vaniljmuffins! Använd dig av vaniljsocker, vaniljpulver eller vaniljpasta för att få en god vaniljsmak.
läs mer -
Lär dig spritsa cupcakes & muffins
Kategorier Baka med barn - enkla bakverk för barn , Minimuffins , Muffins Recept , SamarbetenAtt spritsa vackert är inte svårt! Här visar vi våra tre mest populära tyllar som du kan använda till många olika typer av spritsningar. Perfekt till tårtor, cupcakes och mycket mer!
läs mer -
Chokladmuffins
Kategorier Choklad - Recept , Minimuffins , Muffins ReceptGoda chokladmuffins med mycket chokladsmak – smaksatta med både kakao och mörk choklad. Dessa chokladmuffins använder jag vid våra Cupcakeskurser. Receptet fungerar lika bra till normalstora muffins som till minimuffins.
läs mer -
Blåbärsmuffins - Recept och guide
Kategorier Blåbär - Recept, guider och inspiration , Muffins ReceptBaka otroligt goda blåbärsmuffins. Här hittar du ett saftigt recept på muffins med blåbär. Vi bjuder även på en guide med allt du behöver veta om blåbärsmuffins.
läs mer -
Muffins till babyshower & dop
Kategorier Muffins Recept , SamarbetenGör söta muffins till babyshower, dop eller gender reveal. Dessa muffins är enkla att göra och riktigt goda - kolla in vår guide!
läs mer -
Spritsa flerfärgade blommor med Ryska tyllar
Kategorier Mat och bakningstips , Minimuffins , Muffins Recept , SamarbetenSpritsa blommor på cucpakes och tårtor. Vi visar hur du använder ryska tyllar och spritsar vackra tulpaner och andra blommor.
läs mer -
Rabarbermuffins med mandel
Kategorier Minimuffins , Muffins Recept , Rabarber - Recept och inspiration till somriga efterrätterHärlig syrliga rabarbermuffins med smak av mandel och kardemumma.
läs mer -
Citronmuffins - Recept
Kategorier Muffins Recept , SamarbetenHar du någonsin smakat en citronmuffin som är så saftig, mjuk och fylld med smak att den smälter i munnen? Med detta recept kommer vi att ta dig med på en resa till bagarens värld och visa dig hur du skapar detta mästerverk själv!
läs mer -
Spritsa blommor på cupcakes
Kategorier Baka med barn - enkla bakverk för barn , Minimuffins , Muffins Recept , SamarbetenVill du lära dig att spritsa blommor? Kolla då in denna guide där du enkelt lär dig hur man gör!
läs mer -
Red velvet muffins
Kategorier Muffins Recept , SamarbetenGör goda, och riktigt fina, red velvet cupcakes! Läs mer om vilken färg som är bäst, samt. andra tips i vår guide!
läs mer -
Blommiga Cupcakes
Kategorier Muffins ReceptSka du baka cupcakes? Här hittar du massor med vacker inspiration i form av blommiga cupcakes!
läs mer -
Påskmuffins - Fem muffins med påsktema
Kategorier Mat och bakningstips , Muffins Recept , PåskgodisSka du baka till påsk? Varför inte baka söta påskmuffins! Vi har samlat fem stycken fina muffins på temat påsk som du kan låta dig inspireras av.
läs mer -
Minimuffins med daimfluff
Kategorier Choklad - Recept , Minimuffins , Muffins ReceptSmå men väldigt smakrika minimuffins med mörk choklad i smeten, och toppade med daimfluff som vi satt knapriga daimbitar i.
läs mer -
Julmuffins - spritsade julgranar
Kategorier Baka med barn - enkla bakverk för barn , Julgodis 2024 , Muffins Recept , SamarbetenSkapa fina muffins till jul! Denna spritsade gran kan du dekorera både muffins och tårtor med. Enkelt och riktigt fint!
läs mer -
Apelsin- och mandelmuffins
Kategorier Minimuffins , Muffins ReceptRecept på gluten och laktosfria muffins med smak av apelsin och dekorerade med mandelspån. Ett bra basrecept som du enkelt kan byta smak på. Varför inte prova en essens som smaksättare.
läs mer -
Spritsa med tre färger samtidigt
Kategorier Baka med barn - enkla bakverk för barn , Minimuffins , Muffins ReceptMed Colour Swirl från Wilton kan du enkelt spritsa tre färger samtidigt! Kolla in vår guide för att se hur man gör.
läs mer -
Kladdmuffins med cheesecake
Kategorier Choklad - Recept , Kladdmuffins , Muffins ReceptSmakerna av choklad och lite syrlig ostsmak gifter sig perfekt i dessa Cheesecake brownies.
läs mer -
Banoffeemuffins
Kategorier Minimuffins , Muffins ReceptEtt recept med kola och banan som passar bra ihop och sedan toppas muffinsen med en liten klick vispad grädda och fräscha bananskivor.
läs mer -
Kladdmuffins med salt kola
Kategorier Kladdkaka , Kladdmuffins , Muffins Recept , SamarbetenKladdmuffins med salt kola - lite nyttigare muffins med bland annat dadlar och kokosolja. Muffinsarna blir både kletiga, lena och fluffiga och innehåller lite nyttigare ingredienser.
läs mer -
Jordgubbsmuffins med Rosa topping
Kategorier Minimuffins , Muffins ReceptSöta minicupcakes med färska jordgubbar i smeten och en frosting med smak av lime och jordgubb. Jordgubbsmaken kommer från en jordgubbsarom som ger både färg och smak.
läs mer -
Baka söta muffins-renar
Kategorier Baka med barn - enkla bakverk för barn , Efterrätt , Julgodis 2024 , Muffins Recept , SamarbetenPerfekt till julbaket kan du göra gulliga renar som ser ut som renen Rudolf. Den bedårande renen kommer charmera dina gäster. Baka muffins i en oval silikonform och sedan med enkla steg dekorera med grädde och marshmallows.
läs mer -
Browniemuffins med cookie dough-frosting
Kategorier Choklad - Recept , Muffins ReceptBrowniemuffins med cookie dough-frosting är härliga, chokladiga brownies i minimuffinsformat toppade med en krämig kakdegs-frosting, allt det goda i livet i en och samma munsbit!
läs mer -
Kladdiga minimuffins med Dumle
Kategorier Choklad - Recept , Kladdmuffins , Muffins ReceptHärligt sega och kladdiga minimuffins med Dumle och mörk choklad i både smeten och i ganachen ovanpå.
läs mer -
Muffins med apelsinfrosting
Kategorier Choklad - Recept , Minimuffins , Muffins ReceptMuffins med choklad toppad med en apelsinfrosting. Apelsin och choklad är en svårslagen kombination och här kommer smakerna fram i sin fulla kraft.
läs mer -
Passionsfruktmuffins
Kategorier Minimuffins , Muffins ReceptUrsprungsreceptet på Passionsfruktmuffins kommer från Susannah Blakes bok ”Muffins och små dekorerade cupcakes”.
läs mer -
Kladdmuffins med chokladtopping
Kategorier Choklad - Recept , Kladdmuffins , Muffins ReceptDet här receptet på kladdmuffins brukar ha en strykande åtgång så var beredd på att få baka dem ofta.
läs mer -
Kladdmuffins med jordnötssmör
Kategorier Choklad - Recept , Kladdmuffins , Muffins ReceptKladdmuffins med jordnötssmör - en kladdig dröm för dig som gillar choklad och jordnötter, sött och salt.
läs mer
Nöjd
Alltid nöjd när jag beställer från lyckasmedmat, inget strul och fräscha produkter :)